Chocolate chip cookies brownie

Hallo foodies! Heb je me een beetje gemist? Ik was de laatste tijd afwezig. Heb vanaf juli niets op de blog gepost. Dit komt met name omdat ik het erg druk had tijdens de schoolvakantie en stiekem omdat ik een beetje moeite heb om mijn tijd in te delen. Ik moet er echt iets aan doen! Misschien is het tijd om dit hard aan te pakken en timemanagement cursus te volgen. HELP!

Ik maak een comeback back met deze heerlijk combi recept! Namelijk brownie chocolate chip cookies in één.. Dat klinkt heerlijk toch. Is het ook verrukkelijk. Geef het een kans en probeer het uit..

Om te beginnen maak het brownie beslag en giet deze in een brownie bakvorm (of een lasagne ovenschaal)

Meng in een andere beslagkom de ingrediënten van de Chocolate Chip Cookies samen. Met een lepel of een ijsschep verdeel je het beslag in de bakvorm, op het Brownie beslag.

Bak voor 35-40 minuten in een voorverwarmde oven 180 graden. Neem de bakvorm uit de oven en laat het ruim een uur afkoelen.

Recept Brownie

150 gram puur chocolade

113 gram (ongezouten) roomboter in blokjes

15 gram cacao poeder

200 gram suiker

1 theelepel vanille extract

3 grote eieren

95 gram bloem

snufje zout

  • Smelt de chocolade en boter au bain marie.
  • cacaopoeder en suiker erbij doen
  • vanille extract
  • de eieren één voor één toevoegen
  • Als laatst de bloem met een snuifje zout toevoegen dan met een spatel alles door elkaar mengen.

 

Recept Chocolate Chip Cookies

65 gram (ongezouten) roomboter op kamertemperatuur

100 gram suiker

100 gram bruine suiker

1 eieren

½ theelepel vanille extract

200 gram bloem

7 gram bakpoeder

1 theelepels warm water

snufje zout

200 gram chocolade stukjes

  • boter en suiker met een mixer door elkaar mengen.
  • de eieren één voor één toevoegen.
  • eerst bakpoeder en zout bij de bloem doen.
  • voeg de bloemmengsel en warm water toe.

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *